Hidup itu Indah

Siapa yang gemar makan brownies? Brownies kukus? Atau panggang? Kalo akusih dua-duanya suka.. Hehe Jadi dulu di Indo sering beli brownies Ama**a, bahkan waktu hamil fafa pun ngidam ini..😁😁 sampe sahabat sahabat di pondok ngirimin... Alhamdulillah Kalo buat pernah ga? Pernah beberapa kali, dari yang beli tepung brownies instant, sampe yang pake resep2 yang berseliweran di FB. Tapi jujur lebih sering ga puasnya..  Tapi kemarin nyobain buat pake resep ini. Bener2 simple tanpa mixer tanpa teknik memanggang biar shiny gimana. Tp hasilnya memuaskan, suami dan anak suka banget. Walopun menurut aku pribadi kurang shiny, karena sebenernya kesalahanku. Jadi pas proses panggang kok ragu minyak dr menteganya kaya banyak bgt. Akhirnya di buang. Ternyata mungkin mempengaruhi ke-shiny-annya.. Hehe Begini nih resepnya (dari FB luciana Dewi) Bahan Dark coklt 230gr Mentega 195gr Gula pasir 150gr Telur 3 Tepung terigu 110gr Coklat bubuk 40gr Vanilla extract 1/2 sdt Garam1/2 Caranya Lelehkan Dark coklat...

Assalamualaikum....  Entah ini hari keberapa di rumah aja... Tapi yg pasti hari ini lagi ga enak badan.. Kayanya gegara kurang minum air putih, dari kemarin perut sakit.. Setelah semalaman dan pagi istirahat. Alhamdulillah siang sedikit bertenaga.. Akhirnya bisa deh merealisasikan sesuatu yg lagi dipinginin dari kemarin... Taraaa roti sobek.. Dan alhamdulillah rasanya lebih enak dari yang biasa beli.. Hanya salahnya coklatnya belum leleh sempurna, maklum lah 😂😂 Resep di dapet dari group UCI di FB (univerersitas cake Indonesia) Bahan Tepung terigu 250gr Ragi instant 1/4 sdt Telur 1 Gula pasir 50gr Susu uht 125ml Butter 40gr Garam 1/4 sdt Coklat (isian) Bahan olesan Kuning telur Susu pekat Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampe kalis (kalo sy pake food processor), menghemat tenaga. Hehe Lalu setelah kalis masukan butter dan garam. Uleni lagi sampe kalis. Lalu diamkan dalam wadah ditutup plastik atau kain sampe sekitar 40 menit sampe menggembang. Lalu bentuk sesuai ...