Brownies




Siapa yang gemar makan brownies? Brownies kukus? Atau panggang? Kalo akusih dua-duanya suka.. Hehe

Jadi dulu di Indo sering beli brownies Ama**a, bahkan waktu hamil fafa pun ngidam ini..😁😁 sampe sahabat sahabat di pondok ngirimin... Alhamdulillah

Kalo buat pernah ga? Pernah beberapa kali, dari yang beli tepung brownies instant, sampe yang pake resep2 yang berseliweran di FB. Tapi jujur lebih sering ga puasnya.. 

Tapi kemarin nyobain buat pake resep ini. Bener2 simple tanpa mixer tanpa teknik memanggang biar shiny gimana. Tp hasilnya memuaskan, suami dan anak suka banget. Walopun menurut aku pribadi kurang shiny, karena sebenernya kesalahanku. Jadi pas proses panggang kok ragu minyak dr menteganya kaya banyak bgt. Akhirnya di buang. Ternyata mungkin mempengaruhi ke-shiny-annya.. Hehe

Begini nih resepnya (dari FB luciana Dewi)

Bahan
Dark coklt 230gr
Mentega 195gr
Gula pasir 150gr
Telur 3
Tepung terigu 110gr
Coklat bubuk 40gr
Vanilla extract 1/2 sdt
Garam1/2

Caranya
Lelehkan Dark coklat dan masukan mentega, setelah leleh angkat, lalu masukan gulpas telur, aduk2 hingga tercampur, setelah tercampur masukan tepung terigu, coklat bubuk, vanilla dan garam. Setelah tercampur semua baru deh masukan di loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega yah. Then panggang. Berapa lama? Tergantung suhu dan jenis oven kali yah, di FB katanya cuma 30 menit. Aku sampe sejam.. Oia aku pake oven tangkring. 

Oia untuk topping bisa disesuaikan sama selera yah, kalo aku toppingnya terbagi jd 3 bagian, ada yg keju, oreo, sama cadburry. 


Ini resep tersimple dan rasanya terenak yang pernah aku coba..

Mudah2n manfaat yaah.. Selamat mencoba... 😀😀

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nak

Menu Istimewa

Kamu kuat, lebih dari yang kamu bayangkan