Garlic Shrimp Spaghetti



Yang suka pasta mana suaranyaaa... Hehe

Setelah lama tidak masak pasta, tetiba suami pingin. Cari deeh di COD makanan halal Bintulu. Nemu yg jual pasta/spaghetti dan lasagna. Beberapa hari kemudian minta lagi, fafa juga. Akhirnya iseng-iseng cari di youtube, inget dulu liat di vlog nagita pernah masak spaghetti enak. Cari resepnya ternyata banyak yang sudah buat "spaghetti ala nagita" dengan beberpa variasi. Liat di comment ada yg ngasih tau resep aslinya. di channel "Marion's Kitchen". Uplek-uplek buat ternyata beberaaaan enaaak. Sampe fafa berkali-kali minta lagi. Apalagi udangnya fafa sukaaa bngt. Paginya bawa bekel. Pelajar2 ikut nyicip dan ternyata pada sukaa juga. Pulang kelas ada yang datengin. "Ustzah boleh tidak kami collect uang lalu ustzah masakan kami pasta ini" 😂😂😂

Berikut resepnya.. 

Bahan
* Spaghetti/pasta
* Udang 500gr
* Daun Bawang 5 batang

Bumbu
* Jahe (1 cm)
* Bawang Putih 4 siung, cincang
* Garam secukupnya
* kecap asin (1 sdm)
* Saus Tiram (3sdm)
* cabe kering (boncabe) sesuai selera
* Minyak wijen 3 sdm
* Minyak secukupnya


Cara Memasak

* potong daun bawang lalu haluskan (tumbuk) dengan jahe dan garam.
* panaskan minyak wijen dan minyak biasa. Tunggu sampai betul-betul panas. Lalu tuangkan ke dalam daun bawang yg sudah ditumbuk dengan jahe. (kaya huat sambel geprek).
* masak/rebus pasta (masukan sedikit garam dan minyak ketika merebus).

* setelah pasta masak. Siapkan wajan untuk tumis bawang putih cincang sampai wangi. Lalu masukan udang yang sudah dikuliti. 
* setelah udang kemerahan dan wangi masukan saus tiram, kecap asin, dan sedikit air rebusan pasta. Lalu masukan pasta, aduk sampai merata. Masukan daun bawang dan jahe yg sudah ditumbuk tadi. Tambahkan cabe kering sesuai selera. Aduk-aduk sampe merata. 
* Hidangkan untuk orang tersayang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nak

Gambar
Nak jika sudah besar nanti kamu akan menjumpai dan menyadari dunia yang tak begitu mengenakan, tapi banyak yang tergiur. Yang penuh dengan persaingan tapi banyak yang terlena. Yang penuh dengan dengan kebohongan, tapi banyak yang mati-matian memperjuangkan. Yang Banyak sekali orang-orang yang ingin dihargai, tapi lupa cara menghargai orang lain. Yang Banyak sekali orang ingin dianggap baik, tapi tidak baik dalam berproses dan menghalalkan segala cara. Nak, di dunia ini tak apa kamu punya mimpi besar. Tapi hargailah dan bertanggung jawablah atas hal-hal kecil yang ada di sekitarmu. Nak, tak apa kamu ingin menjadi sukses. Tapi milikilah proses yang baik dan baiklah pada apa-apa yang kamu lalui. Nak, tak apa kamu punya tujuan yang banyak atas dunia ini. Tapi jangan lupakan tujuan sejati kita ada di dunia ini. Yaitu mencapai Ridho Nya. Nak, mungkin suatu saat kau ingin memperbanyak hubungan dan memperkuat relasi dengan manusia lainnya. Maka berelasilah dengan tulus, segala sesuatu tidak m
Baca selengkapnya

Menu Istimewa

Gambar
Assalamualaikum teman-teman... Selamat pagi... Alhamdulillah bintulu cerah ceria pagi ini. Bagi para ibu-ibu yang difikirkan setiap bangun pagi adalah masak apa yah hari ini? Hehe begitupun denganku. Tapi ada nih menu yang membuat makan lahap. Bahkan Fafa pun lahaaap. Yaitu tumis sayur pakis, tempe goreng dan sambal terasi. Rasanya gimana? Jangan ditanya, maknyuuus pokoknya. Alhamdulillah Begini nih Resepnya Tumis sayur Pakis Bahan Pakis Bumbu Bawang merah 3  Bawang putih 3 siung Terasi secukupnya Garam Cabai (sesuai selera) Tomat  Minyak secukupnya untuk menumis Cara memasak Ada tips nih untuk menghilangkan getah yang ada di pakis. 1. Belah 2 pakis baru potong potong sesuai selera 2. Masukan pakis ke dalam air panas/rendam pakis dengan air garam sebelum dimasak. (kalau saya sekarang lebih suka direndam dengan garam.  Haluskan semua bumbu kecuali tomat karena lebih segar dipotong- potong.  Lalu tumis deh, jangan lupa pastikan bumbu harum baru masukan sayur pakisnya yah.  Resep tempe go
Baca selengkapnya

Kamu kuat, lebih dari yang kamu bayangkan

Gambar
Pernah ga nangis sesenggukan? Pernah ga ngrasain sakit tapi dr dulu ga terobati? Pernah ga ngrasain down se down down nya? Pernah ga ngrasain ga dihargai? Pernah ga ngrasain gada yang sayang dan perhatian? Pernah ga ngrasain pingin teriak sekenceng2nya? Pernah ga ingin ceritain semua hal yang membuat dada sesek, tapi gatau harus cerita dari mana, dan takut orang terkasih yang kita ceritain juga ngrasain sakitnya?  Pernah ga ngrasain hidup ini kya roller coaster? Atau kaya bom yang sewaktu2 bisa meledak. Karena belum siap menerima apa2 yang terjadi. Ya.. Aku pernah... Dan ini kedua kalinya aku merasakan itu.  Kurang lebih 9 atau 10 tahun yg lalu aku rasakan ini. Mungkin orang lain bilang ini berlebihan. Mungkin orang lain bilang terlaku dramatis. Tapi setiap orang pasti punya titik lemahnya. Setiap orang pernah merasakan titik terendahnya. Dan saat ini juga aku hanya bisa menengadahkan tanganku kepada Robbku.. Agar rasa2 ini segera diangkatNya, agar aku bisa menerima segala kelebihan da
Baca selengkapnya